Carambole est un programme d’activités gratuites, à disposition des crèches et des accueils extra-scolaires fribourgeois. Il aborde les thématiques de l’alimentation équilibrée, du mouvement régulier et de la santé mentale des enfants de 0 à 12 ans. Ce projet s’adresse aux professionnels travaillant dans les crèches et les AES, aux enfants et à leurs parents. Les activités proposées sont regroupées par thématique dans des sacs, qui sont remis aux structures pour environ 1 mois. Les thèmes sont la confiance en soi, la bienveillance, la gestion des émotions, le mouvement, l’alimentation et la faim. Diverses autres activités sont également animées par notre équipe. L’ensemble de ces activités sont répertoriées dans ce tableau. Tout a été imaginé dans un esprit ludique, coloré et de découverte dans le plaisir. Les institutions intéressées à accueillir le projet peuvent prendre contact directement avec l’équipe du projet à la Croix-Rouge fribourgeoise. La crèche ou l’AES choisit les activités souhaitées selon ses besoins.
Ce programme a été créé et réalisé par une équipe pluridisciplinaire de la Croix-Rouge fribourgeoise (diététiciennes, infirmière et psychomotriciennes) sur mandat de la Direction de la santé et des affaires sociales (DSAS). Il est soutenu depuis 2011 dans le cadre du programme cantonal «Alimentation, mouvement et santé mentale» par la DSAS.
